Cuando se pone de moda un tipo de restaurante,muchos otros se quieren subir al carro,abandonando el origen que tienen. Me refiero a esos restaurantes chinos "disfrazados" de orientales ¿suena extraña esta frase? pues no, la proliferación en Madrid de estos locales que nos ofrecen comer una variedad de comidas asiáticas (japonesa,tailandesa,vietnamita,indonesia,etc),es bastante significativa.
Con esto consiguen subir los precios (no se porque está tan poco cotizada la comida china) y darnos comida sucedánea. Pues bien,el restaurante Acuario se define como chino sin mas.
La calidad está un poco por encima de la media de los restaurantes chinos de barrio y como consecuencia también sus precios.
Casi siempre que voy a comer a Acuario suelo pedir su arroz cantones,bastante bueno sin llegar a ser excelente (que le voy a hacer si soy superexigente con el arroz). El pollo al limón,la ternera con todas sus diferentes salsas y demás platos típicos chinos,no destaca sobre otros restaurantes similares. Si que destacaría tanto los gambas como los tallarines al tie-ban, que son preparados en una sartén china y traídos a la mesa para que se terminen de hacer.
Existen varios menús degustación con diferentes precios y por supuesto el típico menú de mediodía entre semana que resulta muy barato.
Comer a la carta suele salir por unos 15-20 € por persona y el servicio suele ser muy atentos y amables. Un restaurante con ambiente familiar (sobretodo los domingos) y que es aconsejable reservar los fines de semana.
Como anécdota diré que el nombre del restaurante es debido a que debajo de suelo hay un acuario y suelen verse los peces (pocos) mientras caminas.
Dirección: C/ José Silva 15B, Madrid. Teléfono: 91 413 95 66
